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(资料图)
只有一棵树可以享有“来自弗吉尼亚众神的食物”的崇高称号。据采集专家史蒂夫·布里尔报道，这是野生柿子学名 Diospyrus virginiana 的翻译。野柿树的果实被美洲原住民用作食物和药物。美国的早期定居者很快就了解到，虽然未成熟的柿子几乎不能食用，但成熟的水果是一种奶油味的组合，包括李子、枣子和杏子的味道。
在东海岸的原生栖息地寻找野生柿树，北至新英格兰，西至堪萨斯州，南至德克萨斯州至佛罗里达州。在森林中阳光充足或部分阳光充足的地区、溪流沿岸和低地沼泽中寻找野生柿子树。
检查树皮的独特结构。觅食专家史蒂夫布里尔将树皮描述为“厚厚的灰黑色块状方块，直径约一英寸半，呈马赛克图案”。
检查叶子是否符合野柿树叶子的描述。它们的长度应达到 6 英寸，宽 3 英寸，叶子顶部为深绿色，叶子下面为浅绿色。野柿子的叶子交替生长（在树枝的两侧，但不直接相对），呈椭圆形，两端尖。
在春天寻找钟形、亮黄色的花朵，在夏末寻找看起来像绿色樱桃的果实，在秋末到冬初寻找成熟的深橙色柿子。
切开你怀疑是野柿子的树上的果实。野柿子的种子扁平，呈棕色，长可达 1 1/2 英寸。一种水果最多可含有六颗种子。
如果您打算寻找野生柿子，请在网上或在当地图书馆研究野生柿子，并熟悉其独特特征，例如树皮和生长习性。在野外收获食物之前，始终建议咨询当地专家。
未成熟的柿子的果实是涩的，吃起来非常不舒服。
切勿食用未明确识别的野生树上的果实。
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