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记者 于民星 张琪 岳致呈 见习记者 张瑞雪 鹿青松
8月28日，由政府、企业和媒体携手成立的农业大平台——“齐鲁农超”山东农副产品展示交易平台（以下简称“齐鲁农超”）正式上线。该平台由山东省农业农村厅指导，大众报业集团、鲁商集团主办，齐鲁晚报·齐鲁壹点负责平台建设运营和维护管理，是官方指定的唯一区域农业公共品牌自主平台。
在山东好品体验展区，各种农副产品琳琅满目，吸引到场人员驻足咨询。记者来到德州展区，德州倚品扒鸡有限公司济南办事处负责人徐谦正在向大家展示推荐扒鸡系列产品。据徐谦介绍，德州扒鸡是德州传统名吃，长久以来一直深受广大人民的喜爱，倚品公司在传统德州扒鸡的基础上进行了口味改良，推出了新品藤椒扒鸡，以“轻麻、微辣、鲜”为特点，辅以“阻氧包装”“气调锁鲜”“全程冷链”三重锁鲜技术，一经推出便大受欢迎，成为了销售爆款。
“以前大家认为德州扒鸡只有一种传统五香口味，现在我们研发的藤椒扒鸡更符合年轻人的口味。上市已经有一年多的时间，市场对这款扒鸡的认可度还是很高的。”徐谦说，“今天把我们的爆款藤椒扒鸡带到齐鲁农超现场来，也是希望更多人能够认识、了解。”
平台精选山东农业优品，聚合山东各类农产品加工企业，上联市场，下联用户，实现乡村振兴成果展示、宣传推广、产销对接、产品交易、质量管控、在线服务等六大功能的模块化运作，立足于山东省优质农副产品展示交易，助力乡村产业振兴。
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